ОМСП — Оценка микробиологического состояния производства
Независимый аудит, лабораторные тесты и персональные рекомендации для снижения рисков на вашем предприятии
- Предотвращение брака и потерь продукции
- 100% соответствие требованиям Роспотребнадзора, ТР ТС, ISO
- Снижение рекламаций от потребителей
- Увеличение срока годности
микробиология
Регулярный контроль
Регулярный профессиональный контроль — это не статья расходов, а инвестиция в стабильность и безопасность вашего производства и бизнеса.
Риск порчи
Порча сырья и готовой продукции. Потери : до 30 % и более.
Риск заболеваний
Риск вспышки заболеваний. Потеря репутации и доверия.
Риск штрафов
Штрафы и приостановка деятельности и производства.
Риск остановки
Остановка производства по решению надзорных органов.
Что это такое
Микробиологический контроль
это регулярное проведение тестов производства, на соответствие требованиям технологических стандартов и санитарным нормам безопасности — что проверяется :
Инвентарь
берутся пробы с поверхностей столов, линий, инвентаря
Воздух
берутся пробы воздуха в цехах производства
Смывы
берутся пробы смывов в цехах, с рук и продуктов
Спецодежда
берутся пробы с рук и спецодежды сотрудников
Подукция
берутся пробы сырья и производимой продукции
Наше решение : ОМСП
Оценка Микробиологического Состояния Производства
1. отбор проб 2. проверка тестов 3. проведение анализа 4. выдача рекомендаций.
Отбор проб
отбор проб проводится согласно технического регламента
Проверка тестов
проверка тестов в аккредитованной лаборатории
Рекомендации
анализ собранных тестов, рекомендации специалистов, технологов
в итоге : вы получаете
План действий
Мы даём конкретные рекомендации, как устранить проблемы и не допустить их возвращения.
Понятный отчёт
Вы увидите не только сухие цифры, но и наглядное сравнение с нормативами, а также заключение эксперта.
Решение проблем
вы получаете, ясность и инструкции решения проблем связанных с браком и потерями на производстве.